岛国奇葩货 / “食人鱼拉面”你敢吃吗?

日本一家公司将拉面与超新奇的食材结合,开发出了卖相有些惊人的“食人鱼拉面”,不少饕客看到碗中食人鱼狰狞的模样都被吓傻了。

事实上,食人鱼拉面原先只是日本一间活动公司在愚人节所开出的玩笑,没想到反应却相当热烈,有不少网友纷纷留言表示很想要吃吃看,于是这家公司决定满足网友们的愿望。

在本月20日到23日之间限时限量准备了食人鱼拉面,等着饕客们上门享用。

不过食人鱼其实并不是那么容易料理的,一开始尝试时,厨师发现用一般的方式处理食人鱼没办法让它入味,吃下去后可以感受到满满的腥味与泥土味。

经过思考后,厨师先加入盐、柠檬等食材调味,并将食人鱼油炸,才成功制成。

虽然拉面上桌时,碗中的食人鱼面目狰狞看起来十分吓人,但日本记者鼓起勇气品尝过后却非常惊讶。

因为鱼肉的口感很嫩,就连汤头也相当清淡好喝,一改平时日式拉面的浓郁,让饕客们都赞不绝口,只不过唯一的缺点就是食人鱼的刺太多了,在吃鱼肉的时候必须多加小心。

题图:rocketnews24

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